Hans Hummel ging der mühsamen Arbeit als Wasserträger nach und galt als griesgrämiger Zeitgenosse, weshalb er von den Kindern immer geneckt wurde, die ihn nur bei seinem Spitznamen "HUMMEL HUMMEL" riefen. Da er sich mit zwei schweren Wassereimern abplagen musste, erwischte er die Racker nur selten und rief ihnen nur verägert ein "MORS MORS" hinterher. Es handelt sich hierbei um eine Abkürzung der nicht wirklich höflichen Formulierung "Klei mi am Mors" - der hanseatischen Version des Götz Zitats.
Hans Hummel, mit bürgerlichem Namen Johann Wilhelm Bentz (geboren am 21.01.1787 - gestorben am 15.03.1854) lebte in der großen Drehbahn Nr. 36 in Hamburg und gilt als Hamburger Original.
Noch heute erlebt man Hamburger, die sich auch außerhalb der Hansestadt mit den Worten : "HUMMEL-HUMMEL" - "MORS-MORS" begrüssen, was bei den Quiddjes - als "Quiddje" bezeichnen die gebürtigen Hamburger einen zugereisten Bürger der Hansestadt - oftmals großes Erstaunen hinterläßt ...